NUESTROS PRODUCTOS

 

¿Conocemos lo que comemos? ¡Un poquito de historia!

Nuestro ‘tesoro  verde’  se ubica en nuestro país  en el siglo XVIII cuando los aventureros Españoles lo introdujeron en las islas Canarias mediante el jardín botánico de la Orotava, desde donde dio partió hacia la península expandiéndose su cultivo por la  vertiente sur mas mediterránea en la que el clima favorecía enormemente la cosecha de este fruto.

Actualmente en nuestro país cada vez crece mas la producción de este fruto y sólo en Andalucía ya se cuenta con mas de 9.000 hectáreas y es abanderada en las exportaciones hacia países Europeos como Francia, Alemania, Reino Unido e Italia.

El Aguacate tiene múltiples y nutritivas propiedades.

 Es mundialmente conocido por ser el ingrediente base del famoso aliño guacamole y en la actualidad está etiquetado como ‘’superalimento’’ por deportistas y buscadores de estilo de vida saludable, incluso los mejores chefs del mundo hacen de él  ya un uso vital en su cocina y empieza a resultar extraño encontrar un restaurante en el que no incluya el aguacate en alguno de sus platos.

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