El aguacate es una fruta apreciada por su sabor y versatilidad en la cocina. Sin embargo, su contenido calórico ha generado dudas entre quienes buscan mantener una dieta equilibrada. A continuación, analizaremos cuántas calorías tiene un aguacate y cómo su consumo puede influir en nuestra alimentación.

¿Cuántas calorías tiene un aguacate?

La cantidad de calorías en un aguacate depende de su tamaño y variedad. En promedio, por cada 100 gramos de porción comestible, el aguacate aporta alrededor de 140 a 160 calorías . Considerando que un aguacate mediano puede pesar entre 200 y 300 gramos, esto equivale a aproximadamente 280 a 480 calorías por fruta.

Comparativa con otras frutas

A diferencia de la mayoría de las frutas, que suelen tener un contenido calórico más bajo, el aguacate destaca por su mayor aporte energético. Por ejemplo, mientras 100 gramos de manzana aportan aproximadamente 52 calorías, la misma cantidad de aguacate contiene más del doble de calorías. Esto se debe principalmente a su alto contenido en grasas saludables.​

Beneficios de las grasas del aguacate

Ya hemos hablado alguna vez de los beneficios del aguacate en la alimentación. Aunque el aguacate es más calórico que otras frutas, las grasas que contiene son mayoritariamente monoinsaturadas, como el ácido oleico, conocido por sus efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular . Estas grasas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL («malo») y aumentar el colesterol HDL («bueno»), contribuyendo a un menor riesgo de enfermedades del corazón.​

Evidencias científicas recientes

Un estudio publicado en la revista Nutrients en 2025 encontró que la incorporación diaria de aguacate en la dieta se asocia con mejoras en los perfiles lipídicos y una mayor sensación de saciedad después de las comidas . Estos hallazgos sugieren que, a pesar de su contenido calórico, el aguacate puede ser un aliado en el control del apetito y en la promoción de hábitos alimenticios saludables.​

¿Cómo incluir el aguacate en la dieta?

Para aprovechar los beneficios del aguacate sin exceder la ingesta calórica diaria recomendada, es aconsejable consumirlo con moderación. Incorporar medio aguacate (aproximadamente 100 gramos) en ensaladas, tostadas o batidos puede ser una forma equilibrada de disfrutar sus propiedades nutricionales.​

En resumen, aunque el aguacate tiene un contenido calórico más elevado en comparación con otras frutas, sus grasas saludables y nutrientes ofrecen múltiples beneficios para la salud. Consumido con moderación, el aguacate puede ser una valiosa adición a una dieta equilibrada.