¿Cuáles son las diferentes variedades del aguacate?

¿Sabías que existen casi 400 variedades de aguacate? El aguacate es, a la vez, fruta y verdura con una gran cantidad de propiedades beneficiosas además de multitud de utilidades. Se ha convertido en un alimento indispensable en todas las cocinas. Ensaladas, guacamole, tostadas, tartar… son infinitas las recetas que se pueden elaborar con el exquisito […]

Cómo plantar el hueso del aguacate

  Como hemos comentado en otras entradas, el aguacate es un gran socio de las dietas, gracias a sus saludables propiedades, como sustituto de otros ingredientes menos nutritivos, origen de ácidos grasos saludables, proteínas vegetales, vitaminas y minerales. Además, todos sus elementos son aprovechables… también el hueso! Queremos contarte cómo plantar el hueso del aguacate, […]