¿Cuándo utilizar el aguacate como sustituto de la mantequilla?

¿Alguna vez has probado el aguacate como sustituto de la mantequilla? El aguacate es un alimento muy versátil que podemos añadir a multitud de recetas, dulces y saladas. Una idea es usarlo como sustituto de la mantequilla, es más saludable y aporta un sabor único. ¿Por qué usar el aguacate como sustituto de la mantequilla? […]

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