Variedades de aguacate en Sigfrido Fruit

Existen muchas y diferentes variedades de aguacate. Son tantas, que hoy queremos haceros una pequeña selección de las principales que podéis encontrar en nuestra tienda online

Aunque entre ellas pueden haber diferencias y similitudes, todas son una perfecta opción para cualquier receta.

¡Alguna variedad puede utilizarse hasta para sustituir por mantequilla! ¿No conocíais este dato? ¡A continuación os contamos más!

  1. Variedad Hass:

Se trata de la variedad más comercializada y se caracteriza por su piel rugosa. Además de su pulpa cremosa y rica en grasas. 

  1. Variedad Bacon:

Característica por su piel verde brillante, delgada y fácil de pelar. Ofrece al paladar un sabor suave. 

  1. Variedad Fuerte:

Piel lisa y brillante. Una pulpa suave y cremosa. El tono claro predomina ante la suave película verde y presume de ser una de las variedades más sabrosas.

  1. Variedad Reed: 

Esta variedad, también con una pulpa suave y cremosa, cuenta con un sabor ligeramente más dulce. 

  1. Variedad Pinkerton:

El sabor de esta variedad es ligeramente más suave que el de la variedad Hass. 

  1. Variedad Lamb Hass:

Tiene una piel rugosa, fácil de pelar. Al recolectarlos tienen un color verde, en cambio, pasan a tener un color morado oscuro cuando están ready to eat.

  1. Variedad Zutano:

Esta variedad es de forma ovalada, piel lisa y brillante, tiene una textura ligera y un sabor suave. 

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