Aguacate

Las mejores recetas navideñas hechas con #AguacatedeMarca

Con la llegada de las fiestas navideñas, comenzamos a pensar y preparar los distintos menús para los días señalados. Entrantes, platos principales, postres… son muchas recetas las que hay que pensar, por ello, queremos ayudarte con estos platos, que podrán servirte tanto de entrante como de plato principal, hechos con aguacates de la Axarquía de

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Empieza la temporada del aguacate español: Aguacate Bacon

Por fin ha llegado el momento que todos estábamos esperando, ¡empieza la temporada del aguacate español! El aguacate nacional cultivado aquí, en la comarca de la Axarquía de Málaga. Esta época (finales de octubre/principios de noviembre) es agridulce para nosotros. Por una parte se acaba la temporada del mango español pero, por otra parte, es

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¿Cuáles son las diferentes variedades del aguacate?

¿Sabías que existen casi 400 variedades de aguacate? El aguacate es, a la vez, fruta y verdura con una gran cantidad de propiedades beneficiosas además de multitud de utilidades. Se ha convertido en un alimento indispensable en todas las cocinas. Ensaladas, guacamole, tostadas, tartar… son infinitas las recetas que se pueden elaborar con el exquisito

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